2020-09-01 冷やし中華の風景 暑い。 暑すぎる。 もう、気温があついときの「あつい」の漢字は「熱い」に改めるべきではないか? そんな日は中華料理屋に駆け込み、酢の効いたタレのかかった冷やし中華を吸い込む。 啜るのではなく、吸い込む。吸い込むことで冷たさを体へとダイレクトに取り込む。 最高の瞬間である。